Un Breguet no es un reloj cualquiera; inspiró la creación de los relojes «del futuro» ya allá por el s. XVIII, cuando su creador A.L. Breguet definió el patrón que seguiría el reloj en lo sucesivo. No en vano, Luis XVI y su reina, María Antonieta, fueron grandes entusiastas de la relojería Breguet desde sus inicios. Desde […]
Seguir leyendo...Mes: noviembre 2011
MChi, un asiático en Amsterdam
En teoría, el impronunciable nombre de Mchi, un restaurante pan-asiático situado en Amsterdam, Holanda, procede del chino y significa “no lo sé”. Con todo, en la cocina Mchi sí saben de creatividad, inspiración y buen comer. Este restaurante chic abrió recientemente en el barrio de Ijburg, la extensión de la parte este de la ciudad, […]
Seguir leyendo...Hoteles que fueron prisiones
Cuando uno viaja da rienda suelta a su imaginación y espera ser sorprendido en cada esquina, en cada experiencia, en cada detalle. Aquí una pequeña guía para ser sorprendido en destino con algunos de los hoteles más sorprendentes del mundo: hoteles que fueron prisiones.
Seguir leyendo...Roganic, excelencia culinaria en Londres
El restaurante Roganic responde a una marca de excelencia culinaria importada de la Cumbria rural en Gran Bretaña al centro de Londres. Su creador Simon Rogan también responsable del éxodo, decidió implantar en Marylebone el concepto que le reportara éxito Michelin en L’Enclume. La idea tras Roganic es clara: abastecimiento local de ingredientes de primera […]
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