Cuando la gastronomía se hace especial y selecta.
Hace unos días tuvimos una cita varios blogueros que fuimos invitados a través de Dimpel Soto, de la agencia El Señor Goldwind (más tarde hablaremos de ella) a conocer un restaurante especializado en pizzas gourmet llamado «KILÓMETROS DE PIZZA». Comentaros que nada más entrar, nos encontramos con un local que transmitía tranquilidad, muy agradable a […]
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El cada vez más mediático ranking de restaurantes S. Pellegrino, impulsado por la prestigiosa publicación inglesa Restaurant Magazine y confeccionada a través de los votos de más de 900 expertos gastronómos y cocineros, devuelve el reinado a la bucólica cocina nórdica de René Redzepi en Noma (Copenhague), que ya ostentó el título de mejor restaurante […]
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DiverXO, nuevo 3 estrellas Michelin. Este será, seguramente, el titular que podremos ver estos días en relación a la gala de presentación de la nueva Guía Michelin 2014 celebrada en el Guggenheim de Bilbao. Y es que, pese a la habitual rumorología que acompaña cada año a este evento, las novedades han vuelto a escasear. […]
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Si el desayuno es la comida más importante, despertarte en Le Parker Meridien Hotel en Nueva York puede ser el preludio del mejor de tus días. Y es que su desayuno está considerado el más caro del mundo y ahí es nada, con 1000 dólares de plato estrella.Todo lo explica una combinación ganadora, aún en forma de […]
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Te fascina la buena mesa y en la tuya nunca falta un homenaje gourmet porque hoy es hoy. Y no bebes vino; lo degustas, lo deconstruyes a cada sorbo. No celebras con champagne porque es vulgarizarlo; porque sabe mejor si hoy es sólo hoy. Pero ¿eres un auténtico foodie? 10 claves para descubrirlo. 1. No […]
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Los sibaritas que disfrutan saboreando una buena hamburguesa, muy probablemente, ya conocen (y tienen localizadas) las carnicerías de las que os hablaremos en este post. Nos referimos a Hamburguesa Nostra, donde se hacen las mejores hamburguesas de Madrid. Ofrecen 32 variedades de hamburguesa, que se clasifican en Basic, Classic, Gourmet y Selección. En la primera […]
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Con los no poco sugerentes emblemas «Un paseo por las cocinas del mundo» o «El placer de viajar desde tu cocina», el centro de Barcelona se abre a un selecto club gourmet con marca y tiendas propias. Un espacio que ha sabido entender -y clasificar- los caprichos del paladar y sus momentos en básicos, exquisitos […]
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El Corte Inglés nos presenta su cuarto espacio Gourmet Experience (tras las aperturas de los Gourmet Experience de Alicante, Madrid Castellana y Madrid Goya). Para quienes todavía no lo conozcan, los Gourmet Experience son unos multiespacios gastronómicos de Alta Cocina y productos gourmet donde poder disfrutar «in situ» o saborear en casa, productos, platos y […]
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El Hotel Ritz de Madrid ha sido el lugar elegido este año para presentar las novedades de la edición 2013 de la Guía Michelin de España y Portugal. Sin duda, la gran noticia del evento es la coronación de dos nuevos restaurantes de tres estrellas: Quique Dacosta (Dénia), al fin, uno de los grandes favoritos […]
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Sin duda es una idea muy atrayente. De combinar, visita panorámica, buena restauración y tecnología, nace GourmetBus, de manos de la empresa de autocares Juliá y del ganador de una estrella Michelin, el restaurador Carles Gaig. Con un precio asequible de 95€, podremos disfrutar de 3 horas de panorámica visita por Barcelona, deleitándonos con Paseo […]
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