El Burdigala es un hotel de 5 estrellas situado a dos pasos del centro histórico de Burdeos (Francia). El hotel Burdigala es el lugar ideal para pasar unas vacaciones haciendo turismo cultural. Desde este bonito enclave se puede descubrir la región de Burdeos, su historia, su cultura, además de sus viñas y vinos, por supuesto. […]
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La Grand’ Vigne es el restaurante gastronómico de Les Sources de Caudalie, un bucólico hotel -lago y cisnes incluidos- de Martillac, a pocos kilómetros de Burdeos, que se hizo famoso por ser el primer centro termal especializado en vinoterapia. Pero más allá de las bondades del descomunal lujo campestre de Les Sources de Caudalie, la […]
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En la ciudad francesa de Burdeos se encuentra el CAPC, el museo de arte contemporáneo de Burdeos que propone durante todo el año un amplio programa de exposiciones temporales acerca de historia del arte, música o creaciones contemporáneas. Además, se encuentra instalado en el antiguo Almacén real de ultramarinos, un almacén aduanero, soberbio ejemplo de […]
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Color y aroma intensos, untuoso al paladar y con un equilibrio superior al de cualquier Burdeos. Esta podría ser la opinión de cualquier sumiller o experto catador de vinos cuando prueba el que es considerado uno de los mejores «caldos» del mundo. Intentar hablar en un artículo de él conlleva una gran dificultad además de […]
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Cuando las uvas de este vino Château d’Yquem 1787 eran cosechadas, George Washington era el primer presidente de los Estados Unidos, la revolución francesa estaba al llegar, Jorge III era rey de Inglaterra y James Watt desarrollaba la máquina de vapor. Desde entonces han pasado más de dos siglos. Dos siglos en los que una […]
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En el corazón de una de las ciudades con más tradición en vino que existen: Burdeos, se encuentra el restaurante Le Chapon Fin. Resulta cuando menos curioso el hecho de que este restaurante sea considerado el más moderno de Burdeos, cuando realmente es el más antiguo de la villa (se inauguró en 1825). Es imposible […]
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