Godiva, una de las marcas de chocolate belga más reconocidas a nivel mundial, ha puesto a la venta una nueva colección de bombones y trufas a la que han llamado «Sabores del mundo«. Todos estos bombones se han creado de forma limitada por prestigiosos chefs reposteros a los que se les pidió que se inspiraran […]
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Díselo con chocolate, tu tienda online de bombones
Para todos los amantes de los bombones de chocolate creemos que diseloconchocolate.es será una dulce y deliciosa sorpresa. Nestlé nos ofrece un servicio de compra de bombones online que seguro nos va ser muy útil. En su nueva página web Díselo con Chocolate podrás personalizar tu regalo para tu ser querido, celebración u ocasión especial. […]
Seguir leyendo...Place Vendôme, epicentro del lujo parisino
Hay lugares que concentran toda la magia y el encanto de un lugar, verdaderos hotspots en cualquier mapa de espacio y tiempo; y Place Vendôme en París es, posiblemente, el primero de una saga. Sede extraoficial de las maisons Chanel, Dior o Cartier,
Seguir leyendo...Boucan Hotel & Restaurant
Viajamos hasta Santa Lucía, una isla situada al sur de La Martinica en pleno Caribe, para descubriros un hotel con encanto, un hotel donde todo sibarita gozaría, especialmente los amantes del chocolate, ya que está situado en la principal plantación de cacao de la isla. Os presentamos el Boucan Hotel & Restaurant.
Seguir leyendo...Nespresso Variations 2011
Lo primero que le viene a uno a la cabeza cuando oye lo de «Nespresso Variations»: lo han vuelto a hacer; a ver con qué nos salen éstos ahora. Y no es para menos. La marca suiza, formada en los 80 por el omnipotente y omnipresente Grupo Nestlé, ha cambiado la experiencia de tomar café […]
Seguir leyendo...Patrick Roger Couleurs
Oriol Balaguer, Premio Nacional de Gastronomía
La Real Academia española de la Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa organizadores del certamen anual que premia a los mejores representantes de la cocina en nuestro país otorgan la placa como mejor pastelero-repostero al barcelonés Oriol Balaguer. Se le quedan pequeñas las estanterías al genial Oriol Balaguer para exhibir los cada vez […]
Seguir leyendo...Jean-Paul Hévin Chocolatier
Jean-Paul Hévin (Méral, 1957) comenzó a trabajar en el Hotel Intercontinental como aprendiz en el año 1975 y después lo hizo en el Hotel Nikko entre los años 1976 y 1988 donde obtuvo la categoría de Maestro pastelero. Durante esos años Hévin gana numerosos concursos como el Grand Prix International de la Chocolaterie (1983). Sin […]
Seguir leyendo...Cofre de Pierre Hermé y La Maison du Whisky
Según Pierre Hermé el sabor del whisky y el aroma del chocolate nos proporcionan juntos unos intensos momentos de placer, relajación y calma. El chocolate del maestro Pierre Hermé se une de forma excepcional a selectos whiskies de La Maison du Whisky. El resultado es un diálogo, un equilibrio entre whisky y chocolate, especialmente agradable […]
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