Una de las costumbres que cultivaban nuestros padres y que ha caído en desuso, es disfrutar del arte de la coctelería. Protagonistas de los salones, toda clase de mezclas hechas de zumos, licores, y frutas, quizá con un toque de seltz, se consumían a diario en aquellos elegantes lugares de reunión, donde la sociedad se daba cita. Pocos han sobrevivido […]
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El espacio 41º está ubicado dentro del mismo local, situado en la Avenida del Paralelo, número 164 -Edificio Flotats- (Barcelona), y compartirá ubicación junto al espacio TICKETS, la propuesta sobre tapas de Ferrán Adrià. Este último espacio todavía no ha abierto sus puertas (tiene previsto hacerlo en febrero de 2011) y hablaremos de él en […]
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Hace ya algún tiempo que quería escribir este post, quizás por la idea de querer compartir con todos, una de mis pasiones o por el mero hecho de transportarme, en horas de oficina hasta este templo de la coctelería en Barcelona. Este mítico local de Barcelona, abrió sus puertas allá por el 1931, de la […]
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