Desde 1893 la empresa A. Mira Monerris fabrica el que está considerado por muchos como el mejor turrón del mundo. Anque tal aseveración es, como en tantas ocasiones, quizás poco precisa porque cada uno tenemos nuestros gustos. Tantos como tipos de turrón existen en nuestro país: de Jijona, de Alicante, de yema, a la piedra, […]
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La caja de bombones Lindt Swiss Luxury Selection está elegantemente presentada gracias al uso de elegantes tipografias y una bonita gama de colores con especial uso de los dorados. En su interior se descubren unos bombones que parecen estar hechos de forma artesanal. Aunque hay marcas de chocolates de reconocido prestigio en cuanto a su […]
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Hablar de la Pastelería TOTEL es hablar de Paco Torreblanca, su alma y fundador. Considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo es cabeza visible de una «dulce» empresa familiar donde el arte culinario se escribe con letras mayúsculas. La historia de TOTEL se remonta al año 1978 en Elda, Alicante donde el maestro […]
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Pierre Hermé (Colmar, 1961) es un maestro del difícil arte de la pastelería. Dada su enorme creatividad en su país (Francia) es considerado y llamado ‘el Picasso de la pastelería‘. Tan sólo hay que dar un paseo por los productos que pueden verse en su página web para entender tal calificativo. Pierre Hermé comenzó su […]
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