De nuevo el periódico Negocio & Estilo de Vida vuelve a reseñar Sibaritissimo en su número correspondiente a ésta semana (número 554. 4 de febrero de 2009). En ésta ocasión Daniel Muro, nuestro asesor gastronómico y editor de la página sobre restauración en Barcelona CaviarBCN, aporta su opinión a un interesante artículo sobre Alta Cocina […]
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Hablar del Club Millésime es hablar del mejor club gastronómico para empresas de España, al cual únicamente se puede acceder por rigurosa invitación de los socios. Y no solo se dedica a realizar banquetes, también organiza catas exclusivas de los mejores vinos del mundo, así como viajes a recónditos lugares para satisfacer el paladar de […]
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Hablar de Sketch no sólo es hablar de un restaurante en particular sino de la combinación de distintos espacios destinados al ocio y a la gastronomía en el barrio de Mayfair, en pleno centro de Londres. Sketch surgió de la mano del famoso restaurador francés Pierre Gagnaire y de Mourad Mazouz, creador del restaurante Momo […]
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El nombre de Le Meurice va irremediablemente ligado a uno de los hoteles más lujosos y con más historia de París. Desde hace algunos años, la imparable ascensión de su homónimo restaurante gastronómico, ha hecho que el hotel no sólo sea conocido por el lujo de sus salones, sus amplias habitaciones o las innumerable anécdotas […]
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En uno de los muchos exuberantes parques de la ciudad suiza de Ginebra, se ubica uno de los restaurantes de mejor entorno ‘natural urbano’ de Europa, el Restaurant du Parc des Eaux-Vives. Desde las mesas de su terraza panorámica o desde su elegante comedor acristalado, nadie diría que está a menos de un cuarto de […]
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Hablar de Pierre Gagnaire es hablar de un genio creativo que usa a partes iguales su intuición impulsiva y una cuidada reflexión. Un poeta de la cocina con un corazón de oro que siempre insiste en el valor de la lealtad de un equipo. Su cocina es la más imaginativa de París y, probablemente, una […]
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Nos llena de orgullo y satisfacción poder anunciar que El Buen Gourmet patrocina este blog. El Buen Gourmet es una tienda online formada por un grupo de jóvenes emprendedores que iniciaron su actividad en 2007 con la intención de ofrecer a todos sus clientes los productos españoles más selectos. El Buen Gourmet ofrece calidad en […]
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El restaurante Carme Ruscalleda – Sant Pau se encuentra situado en el pueblecito costero de Sant Pol de Mar (Barcelona). El local está construido sobre una antigua y bonita casa señorial de finales del siglo XIX con amplios jardines y vistas al mar. Durante los años sesenta el lugar fué un lugar de hospedaje llamado […]
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Aceites, salazones, ahumados, conservas, foie-gras, jamones, charcutería, lácteos, mieles, legumbres, confituras, chocolates, quesos, licores, cavas, vinos… y así hasta 35.000 productos delicatessen serán expuestos en la XXI edición del Salón Internacional del Club de Gourmets que se celebra desde el 16 hasta el 19 de abril en el Recinto ferial de la Casa de Campo. […]
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La cadena hotelera von Essen Hotels cuenta entre sus delicias culinarias con el llamado bocadillo (o sandwich) más caro del mundo. ¿Qué ingredientes lleva este Platinum Club Sandwich para ostentar el título de rey de los sandwiches?
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