Esta noche, buena parte de las familias americanas se sentarán ritualmente a la mesa para degustar algún plato improvisado, recalentado o, si hay suerte, una buena porción de pizza. Pero sus mascotas degustarán un buen festín a base de pato a la naranja o pudding de verduras y foie, siguiendo la tendencia que ha revolucionado […]
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El titular nos llega con un reciente estudio de la Universidad de California: los que más chocolate ingieren tienen menor masa corporal, amén del deporte y las calorías. No conviene hacer apologías a semejante afirmación -medie estudio o no-, pero quizás es hora de un pequeño homenaje al único bocado del mundo que parece atar […]
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publipost (más información) El Mercado del Gourmet es un escaparate donde poder encontrar todo lo relacionado con la gastronomía más selecta. Es el resultado de la búsqueda de las últimas novedades del mercado teniendo en cuenta el más alto estándar de calidad. Cada producto se ha seleccionado para transmitir sensaciones únicas.
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Cada mañana muchos nos levantamos con una estimulante taza de café, el café es uno de los productos que como nuestro jamón, no suele tener término medio, puede ser muy bueno o muy malo. Todo habremos probado cafés servidos en cualquier bar de tan mala calidad que ni los posos eran legibles. Así mismo, deliciosas […]
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Les Halles de la Madeleine no es el título de una canción, ni un barrio residencial de París; es la nueva campaña de la cadena de supermercados Carrefour para conquistar, eso sí, a la glamurosa capital gala. Tras comprobar que no era cuestión de precio, no en París, la cadena francesa hubo de retrucar e […]
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El Teso nace en 2.005 con la intención de ofrecer a un sibaritissimo sector de público productos gastronómicos de alta gama. Cada vez somos más exigentes; cada día, por fortuna, tenemos el paladar más educado, y la demanda de esta clase de artículos no deja de crecer. Éste es el tipo de negocio llevado personalmente por sus […]
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La carne de buey de Kobe es, quizás, la más internacional de entre las carnes. Considerada por algunos la mejor carne del mundo, es desde luego la más respetada, buscada y apreciada entre entendidos y sibaritas. Sin embargo, la ternera de Ozaki, menos nombrada, menos accesible (y por tanto algo más especial) es, según los […]
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La marca suiza Mövenpick se erige líder indiscutible en la producción de helados premium a nivel internacional. Desde su entrada en España hace un año, la marca ha sabido ganarse adeptos gracias a la calidad de sus ingredientes y la originalidad de sus creaciones. Como si de una exclusiva firma de moda se tratara, la […]
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Digamos que es una de esas buenas ideas que a todos se nos han cruzado por la mente… pero bien realizadas y llevadas a buen puerto. Bueno, a casa de uno. Sea un día especial o para que cualquier día lo sea, esta pequeña empresa de servicio a domicilio llamada Matías Buenos Días lo convierte […]
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Si existe un bocado gourmet por excelencia y es dulce, es sin duda el macaron. Pequeñas delicias de pastelería artesana que han trascendido la disciplina culinaria para convertirse en verdaderos iconos, ya no sólo en los catering más exclusivos, también en editoriales de moda, boutiques de grandes firmas o elevadas a la categoría de joya en […]
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