Te fascina la buena mesa y en la tuya nunca falta un homenaje gourmet porque hoy es hoy. Y no bebes vino; lo degustas, lo deconstruyes a cada sorbo. No celebras con champagne porque es vulgarizarlo; porque sabe mejor si hoy es sólo hoy. Pero ¿eres un auténtico foodie? 10 claves para descubrirlo. 1. No […]
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Mercado de la Boquería, Barcelona
En pleno centro de Barcelona, ubicado en las Ramblas se encuentra el Mercado de la Boquería, un lugar de referencia tanto para gourmets, como para turistas y curiosos que con ocasión de su visita a la ciudad condal aprovechan para visitar las maravillas que en el se pueden encontrar. A lo largo de los años […]
Seguir leyendo...El Mercado de San Miguel, la expresión superlativa de una lonja. (Madrid)
Afincado en la plaza de San Miguel se erige el Mercado desde 1916, después de casi dos años de remodelación abrió sus puertas el pasado Mayo de 2009. Esta idea no es para nada la de un mercado al uso. Desde el exterior observamos unas grandes cristaleras que enjaulan la estructura de hierro, cerámica y […]
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