Parece que a los socorridos cupcakes les han salido competidores, y éstos llegan con fuerza, carga emocional, efecto flashback, vuelta a la infancia. Juego sucio, vamos. Los nuevos bocados gourmet vienen en forma de nube, esponjita, jamón… Cada uno tiene su nomenclatura, pero todos tenemos el recuerdo.
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La primera impresora de chocolate en 3D, por Chock Edge Limited Company
Recuerdo la primera vez que vi un anuncio de los fax de Xerox. No tengo tantos años; corrían los 80 y yo era una niña alucinando con lo que me parecía virtualmente imposible. Imposible, directamente. Esa misma sensación -con cierto sabor a flashback- me invade ahora con el lanzamiento de otro de esos aparatos imposibles […]
Seguir leyendo...Black Swan Luxury, pasteles a 315.000 dólares
Ser goloso no es un pecado sino un placer, aunque a 315.000 dólares la pieza, la cosa se pone complicada. No lo piensa así la cadena china de pastelería de lujo china Holiland, con pastelerías por todo el territorio chino, que acaba de abrir Black Swan Luxury, su tienda flagship en Beijing, un elegante espacio […]
Seguir leyendo...Pastelería Escribá, los pasteles más caros del mundo
Los pasteles también tienen su marca emblema, una pastelería barcelonesa que hace de sus creaciones verdaderas obras de arte. Si bien sus tartas son para gente original y atrevida, sus diseños son absolutamente personalizados para la persona y ocasión: espectaculares tartas de boda, pasteles de cumpleaños o de nacimiento… todos son reinterpretados por la tradicional […]
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