Recuerdo la primera vez que vi un anuncio de los fax de Xerox. No tengo tantos años; corrían los 80 y yo era una niña alucinando con lo que me parecía virtualmente imposible. Imposible, directamente. Esa misma sensación -con cierto sabor a flashback- me invade ahora con el lanzamiento de otro de esos aparatos imposibles […]
Seguir leyendo...Etiqueta: reposteria
Un Tea Time de lujo en París
El palacio Park Hyatt Paris-Vendôme se ha asociado a un célebre joyero para crear juntos un momento de relajación sabroso y lujoso a la vez: el Tea Time Tiffany & Co. Durante la merienda se sirve un postre muy especial. El gran hotel Park Hyatt Paris-Vendôme y el joyero americano Tiffany and Co se han […]
Seguir leyendo...Black Swan Luxury, pasteles a 315.000 dólares
Ser goloso no es un pecado sino un placer, aunque a 315.000 dólares la pieza, la cosa se pone complicada. No lo piensa así la cadena china de pastelería de lujo china Holiland, con pastelerías por todo el territorio chino, que acaba de abrir Black Swan Luxury, su tienda flagship en Beijing, un elegante espacio […]
Seguir leyendo...Pastelería Fantoba, 150 años de tradición en Zaragoza
La pastelería Fantoba lleva 148 años endulzando la vida de los zaragozanos, con sus mejores dulces y postres. Su ubicación, en la calle Don Jaime de Zaragoza, mantiene la decoración de época, del arquitecto Ricardo Magdalena. La prosperidad de esta pastelería, y su mantenimiento a lo largo de los años ha sido posible gracias al […]
Seguir leyendo...Rachel Mount
Pierre Hermé
Pierre Hermé (Colmar, 1961) es un maestro del difícil arte de la pastelería. Dada su enorme creatividad en su país (Francia) es considerado y llamado ‘el Picasso de la pastelería‘. Tan sólo hay que dar un paseo por los productos que pueden verse en su página web para entender tal calificativo. Pierre Hermé comenzó su […]
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