Amaya (Londres – Reino Unido)

Dentro de la inmensa oferta en restauración india en Londres, Amaya es posiblemente uno de los lugares que rompe con la tradición, tanto en comida como en diseño o ambiente con el resto de representantes de dicha cocina. Amaya se ubica en una de las mejores localizaciones de la ciudad, en una galería casi escondida […]

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Sibaritissimo en Negocio & Estilo de vida

De nuevo el periódico Negocio & Estilo de Vida vuelve a reseñar Sibaritissimo en su número correspondiente a ésta semana (número 554. 4 de febrero de 2009). En ésta ocasión Daniel Muro, nuestro asesor gastronómico y editor de la página sobre restauración en Barcelona CaviarBCN, aporta su opinión a un interesante artículo sobre Alta Cocina […]

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Sketch (Londres – Reino Unido)

Hablar de Sketch no sólo es hablar de un restaurante en particular sino de la combinación de distintos espacios destinados al ocio y a la gastronomía en el barrio de Mayfair, en pleno centro de Londres. Sketch surgió de la mano del famoso restaurador francés Pierre Gagnaire y de Mourad Mazouz, creador del restaurante Momo […]

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Atrio

No, no está en San Sebastían, ni en Cataluña, ni en Madrid… El elegantemente delicioso Atrio está en la bella ciudad de Cáceres. Y, a mucha honra, como seguro que pensarán todos los miembros del equipo de este magnífico restaurante. Señorial, elegante, distinguido, casi un museo, un deleite para los sentidos; así es Atrio. Algo […]

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