El cada vez más mediático ranking de restaurantes S. Pellegrino, impulsado por la prestigiosa publicación inglesa Restaurant Magazine y confeccionada a través de los votos de más de 900 expertos gastronómos y cocineros, devuelve el reinado a la bucólica cocina nórdica de René Redzepi en Noma (Copenhague), que ya ostentó el título de mejor restaurante […]
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DiverXO, nuevo 3 estrellas Michelin. Este será, seguramente, el titular que podremos ver estos días en relación a la gala de presentación de la nueva Guía Michelin 2014 celebrada en el Guggenheim de Bilbao. Y es que, pese a la habitual rumorología que acompaña cada año a este evento, las novedades han vuelto a escasear. […]
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El referente de S. Pellegrino ha vuelto a hablar. Como cada año, en su gala celebrada en Londres, la revista inglesa Restaurant Magazine ha dado a conocer su famosa lista con los mejores restaurantes del mundo. Sin duda, la noticia más destacada es la primera posición de El Celler de Can Roca. Al fin, después […]
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