Los sibaritas que disfrutan saboreando una buena hamburguesa, muy probablemente, ya conocen (y tienen localizadas) las carnicerías de las que os hablaremos en este post. Nos referimos a Hamburguesa Nostra, donde se hacen las mejores hamburguesas de Madrid. Ofrecen 32 variedades de hamburguesa, que se clasifican en Basic, Classic, Gourmet y Selección. En la primera […]
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La mejor carne del mundo: Buey de Kobe
Al buey Tajima se le conoce universalmente como buey de Kobe. Originario de Japón, estos Kuroge Wagyu (res de piel negra), se crian en zonas rurales de Japón. La denominación de Kobe tiene su origen en el puerto de esta conocida ciudad que es desde donde se distribuye esta preciada carne a todos los puntos […]
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