Como cada año los editores de la prestigiosa Wine Spectator seleccionan los mejores cien vinos de todos los que han revisado a lo largo de los últimos doce meses. El año pasado Wine Spectator realizó más de 15.000 catas a ciegas de vinos de todo el mundo. De estas catas salió el dato asombroso de que más de 3.500 vinos obtuvieron 90 o más puntos (sobre una máximo de 100).
Para saber qué vinos eran los mejores de estos 3.500 se siguieron los siguientes criterios:
- Calidad (que es representada por la puntuación final).
- Valor (se tiene en cuenta el precio de lanzamiento del vino).
- Disponibilidad (este criterio mide la producción y la dificultad de su importación).
- Factor «X» (la intangible emoción).
La ecuación de estos cuatro criterios de selección determina la selección final.
En la lista de los 100 mejores vinos del pasado 2007 se hayan representados un total de trece países. Al contrario que el resultado de 2006, el pasado año deparó el origen más diverso de vinos desde la primera edición de estas distinciones, que fué en 1988. El promedio del valor de los vinos de 2007 es de 28 euros (32 euros en 2006) y la puntuación media de 93 puntos.
A continuación le dejamos con el Top 10 de esta extraordinaria selección:
1. CLOS DES PAPES
Châteauneuf-du-Pape 2005
Francia
98 puntos. 52 euros.
2. RIDGE
Chardonnay Santa Cruz Mountains Santa Cruz Mountain Estate 2005
Estados Unidos
95 puntos. 23 euros.
3. LE VIEUX DONJON
Châteauneuf-du-Pape
Francia
95 puntos. 32 euros.
4. ANTINORI
Toscana Tignanello 2004
Italia
95 puntos. 52 euros.
5. TWO HANDS
Shiraz Barossa Valley Bella’s Garden 2005
Australia
95 puntos. 40 euros.
6. CHÂTEAU LÉOVILLE LAS CASES
St.-Julien 2004
Francia
95 puntos. 59 euros.
7. TENUTA DELL’ ORNELLAIA
Bolgheri Superiore Ornellaia 2004
Italia
97 puntos. 99 euros.
8. MOLLYDOOKER
Shiraz McLaren Vale Carnival of Love 2006
Australia
95 puntos. 53 euros.
9. ROBERT MONDAVI
Cabernet Sauvignon Napa Valley Reserve 2004
Estados Unidos
95 puntos. 82 euros.
10. KRUG
Brut Champagne 1996
Francia
99 puntos, 165 euros
