Muchos de vosotros únicamente asociáis Marqués de Griñón al apasionante mundo del vino. Ciertamente sus vinos son conocidos y valorados pero, deberíamos apreciar también su extraordinario aceite de oliva virgen extra, nombrado recientemente como el mejor del mundo. Nos referimos al Marqués de Griñón Oleum Artis. Este aceite se elabora con la combinación de las […]
Seguir leyendo...Categoría: Delicatessen
Para el Sibarita de la Gastronomía.
Nespresso Variations 2012
Han pasado prácticamente 2 meses desde que os hablamos de Crealto, una nueva edición limitada de Nespresso. Hoy, volvemos a dedicar un post a Nespresso, la marca que tanto ha revolucionado y popularizado (a día de hoy, continua haciéndolo) el mundo del café. Os presentamos la Nespresso Variations 2012.
Seguir leyendo...Crealto, las nuevas cápsulas de Edición Limitada de Nespresso
El éxito que Nespresso ha obtenido en los últimos años es enorme. Su variedad, calidad e innovación le han situado en la zona más alta y apreciada por los sibaritas amantes del café. La palabra innovación forma parte de la filosofía de Nespresso. En este post os descubrimos a Crealto la nueva Edición Limitada de […]
Seguir leyendo...Miel Jaeger-LeCoultre
El título de este post quizás sorprenda a los sibaritas que conozcan, esperemos que la gran mayoría, la marca relojera suiza Jaeger-LeCoultre (cuyo fundador fue Antoine LeCoultre). Producen relojes lujosos que, a priori, poco tienen que ver con la miel. Pues bien, resulta que Jaeger-LeCoultre, demostrando una vez más su fidelidad y compromiso con el […]
Seguir leyendo...Café de la Paix, un postre de cumpleaños exclusivo
Con ocasión del 150 aniversario de la construcción del prestigioso hotel InterContinental Paris Le Grand, su bar restaurante, Le Café de la Paix (El Café de la Paz), presenta un postre de chocolate, afrutado en forma de libro, una creación que lleva por nombre «Au fil du Temps» (al cabo del tiempo). 2012 marca el […]
Seguir leyendo...Nespresso Variations 2011
Lo primero que le viene a uno a la cabeza cuando oye lo de «Nespresso Variations»: lo han vuelto a hacer; a ver con qué nos salen éstos ahora. Y no es para menos. La marca suiza, formada en los 80 por el omnipotente y omnipresente Grupo Nestlé, ha cambiado la experiencia de tomar café […]
Seguir leyendo...Nubes: los nuevos bocados gourmet
Parece que a los socorridos cupcakes les han salido competidores, y éstos llegan con fuerza, carga emocional, efecto flashback, vuelta a la infancia. Juego sucio, vamos. Los nuevos bocados gourmet vienen en forma de nube, esponjita, jamón… Cada uno tiene su nomenclatura, pero todos tenemos el recuerdo.
Seguir leyendo...Los Bocados Gourmet más caros del mundo
Cierto es que en lo gourmet y lo delicatessen hay un cierto encanto ristretto: prudente, elegante y contenido. Pero el placer entiende de exceso, y placer, lujo y gourmet dan a menudo fórmulas verdaderamente exageradas. Casi histriónicas. Así que nos hemos permitido configurar una carta con los Bocados más gourmet, los Top Seven, los más exagerados; o, […]
Seguir leyendo...La primera impresora de chocolate en 3D, por Chock Edge Limited Company
Recuerdo la primera vez que vi un anuncio de los fax de Xerox. No tengo tantos años; corrían los 80 y yo era una niña alucinando con lo que me parecía virtualmente imposible. Imposible, directamente. Esa misma sensación -con cierto sabor a flashback- me invade ahora con el lanzamiento de otro de esos aparatos imposibles […]
Seguir leyendo...La Maison du Chololat: posiblemente, el mejor chocolate del mundo
El titular nos llega con un reciente estudio de la Universidad de California: los que más chocolate ingieren tienen menor masa corporal, amén del deporte y las calorías. No conviene hacer apologías a semejante afirmación -medie estudio o no-, pero quizás es hora de un pequeño homenaje al único bocado del mundo que parece atar […]
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