En teoría, el impronunciable nombre de Mchi, un restaurante pan-asiático situado en Amsterdam, Holanda, procede del chino y significa “no lo sé”. Con todo, en la cocina Mchi sí saben de creatividad, inspiración y buen comer. Este restaurante chic abrió recientemente en el barrio de Ijburg, la extensión de la parte este de la ciudad, […]
Seguir leyendo...Categoría: Restaurantes del Mundo
Los mejores restaurantes de fuera de España
Roganic, excelencia culinaria en Londres
El restaurante Roganic responde a una marca de excelencia culinaria importada de la Cumbria rural en Gran Bretaña al centro de Londres. Su creador Simon Rogan también responsable del éxodo, decidió implantar en Marylebone el concepto que le reportara éxito Michelin en L’Enclume. La idea tras Roganic es clara: abastecimiento local de ingredientes de primera […]
Seguir leyendo...Del Posto, el restaurante más caro de Nueva York
Mario Batali, para el que todavía no le conozca, es un reputado chef (nacido en Seattle, el 1960) especializado en cocina italiana y copropietario (su socio es Joe Bastianich) de 14 restaurantes en Nueva York. Cuenta además con restaurantes en Las Vegas, Los Angeles y Singapur. De entre todos estos, el que más “destaca” (evidentemente, […]
Seguir leyendo...Brunch de lujo en París
Zebra Square: El Square es un hotel de cinco estrellas situado en el distrito 16 de París. Su conocido restaurante ofrece uno de los mejores brunchs de la ciudad. El comedor es espacioso y decorado con gusto, luminoso e íntimo. El brunch consiste en un gran plato en el que encontramos: 2 croissants y una […]
Seguir leyendo...Hotel The Vine
Desde unos años atrás, Madeira se ha convertido en un destino turístico vacacional muy de moda. Por esta razón, en esta ocasión, nos desplazamos hasta Funchal (Madeira) para descubrir y/o conocer mejor el moderno y lujoso Hotel The Vine, de la prestigiosa cadena hotelera “Design Hotels”.
Seguir leyendo...Animal Restaurant en L.A: carne de celebrity
Si Mahoma no va a la montaña, habrá que hacer que la montaña vaya a Mahoma. Así fue como John Shook y Vinny Dotolo, fundadores del Animal Restaurant en Los Ángeles, fueron captando a las estrellas de Hollywood hacia su saber hacer en la cocina. Sirviendo comidas preparadas a los domicilios más exclusivos de L.A. […]
Seguir leyendo...Jumeirah Zabeel Saray Hotel en Dubai, lujo con el ok de la NASA
Dubai vuelve a erigirse templo del lujo más peculiar entre los destinos más sibaritas, dándole un nuevo empuje al consolidado tirón turístico de la zona. El nuevo hotel de superlujo Jumeirah Zabeel Saray localizado en Palm Jumeirah del emirato árabe con más renombre turístico, cuenta con el hamman o baño turco más grande de Oriente […]
Seguir leyendo...Restaurante Maison Blanche: Cena sobre los tejados de l’Avenue Montaigne
El restaurante Maison Blanche se esconde en último piso del número 15 de la lujosa Avenue Montaigne de París, enclavado sobre el tejado del Teatro de los Campos Elíseos. La Maison Blanche, no tan conocido internacionalmente como el restaurante Jules Verne, ofrece unas vistas espectaculares de París y de la Torre Eiffel. Fue clasificado Nº1 […]
Seguir leyendo...Restaurante La Rosetta, lujos del mar en Roma
Establecido en 1966, el restaurante La Rosetta es uno de los restaurantes más famosos de Roma. Se encuentra en pleno centro de Roma, cerca del Panteón y de Piazza Navona. En el se pueden degustar auténticos manjares en cuanto a pescado y marisco se refiere. El restaurante inició su vida a manos de Carmelo Riccioli […]
Seguir leyendo...Ace Hotel New York, el gastro-hotel favorito de los neoyorkinos
No es nuevo, diréis, y no es el mejor (nunca lo es para todos). Pero el Ace Hotel es uno de esos rincones con alma en el centro neurálgico de Manhattan. Elegido por Time Out como el primero en su top ten de gastro-hoteles de Nueva York, es sin duda un hotel con alma. Su […]
Seguir leyendo...