Los mejores restaurantes de fuera de España
El famoso ranking de restaurantes S. Pellegrino, ya en su décima edición, ha dado a conocer en Londres la lista de los mejores restaurantes del mundo de 2011. Organizada por la prestigiosa publicación inglesa Restaurant Magazine y confeccionada a través de los votos de más de 800 expertos gastronómos, S. Pellegrino 2011 ha supuesto, tras […]
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La Guía Michelin 2011 acaba de desvelar sus novedades en el lujoso Hotel María Cristina de San Sebastián, por primera vez fuera de Madrid, aprovechando la celebración del congreso San Sebastián Gastronomika. Como mucho nos temíamos, ni el excelente momento de la cocina de vanguardia de Quique Dacosta, ni el virtuosismo natural de Aduriz en […]
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Aquellos que buscan la buena cocina francesa o la gastronomía molecular experimental, encuentran en el Iggy’s Restaurant uno de los pocos lugares maravillosos para tentar al paladar. Entre los mejores restaurantes de Singapur son pocos los que realmente logran contener plenamente el espíritu de una ciudad rica donde conviven Oriente y Occidente como Iggy’s. Llamado […]
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La Grand’ Vigne es el restaurante gastronómico de Les Sources de Caudalie, un bucólico hotel -lago y cisnes incluidos- de Martillac, a pocos kilómetros de Burdeos, que se hizo famoso por ser el primer centro termal especializado en vinoterapia. Pero más allá de las bondades del descomunal lujo campestre de Les Sources de Caudalie, la […]
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Situado en el piso 122 del edificio más alto del mundo, la torre Burj Khalifa, el restaurante Atmosphère se convertirá en enero de 2011, fecha para la que se tiene prevista su inauguración, en el restaurante más alto del mundo. El restaurante Atmosphère ofrecerá Alta Cocina de Dubai y de Oriente Medio. Marc Dardenne, Ejecutivo […]
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Parece ser que los grandes diseñadores no solo se conforman con diseñar ropa, sino que cada vez empiezan a explorar más sectores. Y este es el caso del famoso diseñador de moda Giorgio Armani, que ha inaugurado a principios de este año su restaurante, el Emporio Armani Caffe. Se encuentra situado en el centro de […]
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En pleno Lincoln Park de Chicago, sin el poder del amplificador mediático de los tentáculos de la guía Michelin -que aún no abarcan esa zona-, la cocina del joven y exuberante talento de Grant Achatz en su restaurante Alinea se ha hecho grande por méritos propios. Criado entre fogones -sus padres y abuelos ya fueron […]
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La leyenda de Maxim’s comienza en 1893, cuando Maxime Gaillard abre un pequeño bistrot en el numero 3 de la Rue Royale, en Paris. Una joven parisina, Irma de Montigny, paso un día por delante, entró y, entusiasmada por la comida que había probado le dijo a Maxime Gaillard: “Voy a dar a conocer este […]
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La revista Restaurant Magazine ha hecho pública su lista S. Pellegrino 2010 con los mejores restaurantes del mundo, protagonizada esta edición por la confirmación del secreto a voces que estos días daba como nuevo poseedor del primer puesto al restaurante Noma de Copenhague. Así, tras 4 años consecutivos de reinado de El Bulli, la nueva […]
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En el exclusivo distrito londinense de Notting Hill se encuentra el Beach Blanket Babylon, un restaurante que desde 1990 lleva sirviendo la mejor comida en un espacio de lujo. El restaurante está emplazado en una antigua mansión georgiana, y es famoso por su diseño interior único y su glamour. El restaurante Beach Blanket Babylon cuenta […]
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