MChi, un asiático en Amsterdam

MChi, un asiático en Amsterdam

En teoría, el impronunciable nombre de Mchi, un restaurante pan-asiático situado en Amsterdam, Holanda, procede del chino y significa “no lo sé”. Con todo, en la cocina Mchi sí saben de creatividad, inspiración y buen comer. Este restaurante chic abrió recientemente en el barrio de Ijburg, la extensión de la parte este de la ciudad, […]

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Roganic, excelencia culinaria en Londres

Roganic, excelencia culinaria en Londres

El restaurante Roganic responde a una marca de excelencia culinaria importada de la Cumbria rural en Gran Bretaña al centro de Londres. Su creador Simon Rogan también responsable del éxodo, decidió implantar en Marylebone el concepto que le reportara éxito Michelin en L’Enclume. La idea tras Roganic es clara: abastecimiento local de ingredientes de primera […]

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Del Posto, el restaurante más caro de Nueva York

Del Posto, el restaurante más caro de Nueva York

Mario Batali, para el que todavía no le conozca, es un reputado chef (nacido en Seattle, el 1960) especializado en cocina italiana y copropietario (su socio es Joe Bastianich) de 14 restaurantes en Nueva York. Cuenta además con restaurantes en Las Vegas, Los Angeles y Singapur. De entre todos estos, el que más “destaca” (evidentemente, […]

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Brunch de lujo en París

Brunch de lujo en París

Zebra Square: El Square es un hotel de cinco estrellas situado en el distrito 16 de París. Su conocido restaurante ofrece uno de los mejores brunchs de la ciudad. El comedor es espacioso y decorado con gusto, luminoso e íntimo. El brunch consiste en un gran plato en el que encontramos: 2 croissants y una […]

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Hotel The Vine

Hotel The Vine, Madeira

Desde unos años atrás, Madeira se ha convertido en un destino turístico vacacional muy de moda. Por esta razón, en esta ocasión, nos desplazamos hasta Funchal (Madeira) para descubrir y/o conocer mejor el moderno y lujoso Hotel The Vine, de la prestigiosa cadena hotelera “Design Hotels”.

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Animal Restaurant en L.A: carne de celebrity

Animal Restaurant en L.A: carne de celebrity

Si Mahoma no va a la montaña, habrá que hacer que la montaña vaya a Mahoma. Así fue como John Shook y Vinny Dotolo, fundadores del Animal Restaurant en Los Ángeles, fueron captando a las estrellas de Hollywood hacia su saber hacer en la cocina. Sirviendo comidas preparadas a los domicilios más exclusivos de L.A. […]

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Jumeirah Zabeel Saray Hotel en Dubai, lujo con el ok de la NASA

Jumeirah Zabeel Saray Hotel en Dubai, lujo con el ok de la NASA

Dubai vuelve a erigirse templo del lujo más peculiar entre los destinos más sibaritas, dándole un nuevo empuje al consolidado tirón turístico de la zona. El nuevo hotel de superlujo Jumeirah Zabeel Saray localizado en Palm Jumeirah del emirato árabe con más renombre turístico, cuenta con el hamman o baño turco más grande de Oriente […]

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Restaurante La Rosetta, lujos del mar en Roma

Restaurante La Rosetta

Establecido en 1966, el restaurante La Rosetta es uno de los restaurantes más famosos de Roma. Se encuentra en pleno centro de Roma, cerca del Panteón y de Piazza Navona. En el se pueden degustar auténticos manjares en cuanto a pescado y marisco se refiere. El restaurante inició su vida a manos de Carmelo Riccioli […]

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