publipost (más información) En 1998, en el municipio de Roa, Burgos, nacen las Bodegas Raíz de Guzmán con un objetivo claro: crear los mejores vinos de la Ribera del Duero. Uno de los secretos de esta bodega, caracterizado por mostrar un marcado respeto por los orígenes, -como expresa su nombre- es el nivel de detalle […]
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publipost (más información) Situada en la localidad de Briones (La Rioja, España) Vivanco se ha convertido en el primer destino turístico de la región por méritos propios gracias a un trabajo que la familia Vivanco continua desarrollando desde que en 2004 decidieran iniciarlo. Fruto de ese trabajo y empeño es el más que merecido reconocimiento […]
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El vino que ocupa este post es excelente. Un caldo que todo sibarita (amante del buen vino) debería, al menos, conocer. Nos referimos al Selma de Nin, de la bodega Familia Nin Ortiz, ubicada en la localidad de Porrera (en la comarca del Priorat, entre Tarragona y las Tierras del Ebro). Los enólogos Ester Nin […]
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publipost (más información) ¿Qué es la Ruta del Vino Ribera del Duero? La Ruta del Vino Ribera del Duero recorre el corazón geográfico de la Península Ibérica y de Castilla y León. Abarca cuatro provincias –Burgos, Segovia, Soria y Valladolid- y engloba a 8 asociaciones, el Consejo Regulador y 54 municipios que albergan 57 bodegas, […]
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Confieso que nunca pensé encontrar un hotel tan bonito como el hotel Viura en un pueblo tan pequeño. Villabuena de Álava, un pueblo de unos 300 habitantes, situado a 20 minutos de Logroño, en lo más profundo de un valle, posee un hotel incluido en la prestigiosa lista Small Luxury Hotels of the World, o […]
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Monvínic no es un restaurante al uso. Tampoco un bar de vinos cualquiera. El local barcelonés, que se autodefine como un centro divulgador de la cultura del vino, es todo eso y mucho más. En torno a su descomunal bodega -una columna vertebral de 4.000 referencias de todo el mundo-, un envoltorio de lujo a […]
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Cada año, los editores de Wine Spectator realizan una encuesta en la que examinan los vinos de los últimos 12 meses y seleccionan un emocionante, y prestigioso, Top 100 con los Mejores vinos del año. En 2008 se han revisado más de 19.500 vinos de todo el mundo en catas a ciegas. Más de 5.300 […]
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Color y aroma intensos, untuoso al paladar y con un equilibrio superior al de cualquier Burdeos. Esta podría ser la opinión de cualquier sumiller o experto catador de vinos cuando prueba el que es considerado uno de los mejores «caldos» del mundo. Intentar hablar en un artículo de él conlleva una gran dificultad además de […]
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Los vinos de Remírez de Ganuza son sinónimo de calidad superior dentro de la más conocida denominación de origen de España, La Rioja. No se trata de una bodega centenaria ni su historia se relaciona con las grandes château francesas pero, sin embargo, gracias al trabajo y al esfuerzo diario de una familia obsesionada con […]
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El próximo 13 de marzo deporte y gastronomía se darán la mano en un encuentro pionero en España: ‘El Circuito Golf y Vino’. Un torneo en el que los participantes podrán disfrutar de un Ribera del Duero durante la competición. Los espacios elegidos para este encuentro deportivo-gastronómico son los campos de golf de Lerma y […]
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